Für unseren Catering und Patientenservice suchen wir schnellstmöglich in Teilzeit einen

Diätassistent (m/w/d)

Die Betriebsgesellschaft des Klinikums ist ein 100%iges Tochterunternehmen der Städtisches Klinikum Görlitz gGmbH. Die Städtisches Klinikum Görlitz gGmbH ist das größte Krankenhaus der Schwerpunktversorgung östlich von Dresden, Gesundheitsmarktführer und größter Arbeitgeber der Region. Unser Haus verfügt über 634 stationäre und tagesklinische Behandlungsplätze in 17 Fachkliniken, 2 Instituten und 5 Tochter-GmbHs. Jährlich werden ca. 65.000 Patienten stationär und ambulant versorgt. Die Betriebsgesellschaft beschäftigt zurzeit ca. 170 Mitarbeiter in den Bereichen Glas- und Gebäudereinigung, Catering und Patientenservice sowie Wach- und Sicherheitsdienst.

Ihre Aufgaben:

Portionierung und Kontrolle der richtigen Speiseartikel zur vorgegebenen Kostform
Herstellung, Berechnung und Kontrolle spezieller Diät- und Sonderkostformen
Praktische Umsetzung ärztlicher Verordnungen und des hauseigenen Diätkatalogs
Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen sowie der internen Standards (z.B. Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept, Sicherheits- und Unfallverhütungsvorschriften)
Ernährungsberatung innerhalb des gesamten Spektrums der Ernährungsmedizin
Speiseplanung, Rezepterstellung , Nährwertberechnung , Zubereitung diätetischer Lebensmittel

Ihre Arbeitszeit:

Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche
Wochenendarbeit alle 14 Tage im Wechsel
30 bis 35 Stunden pro Woche, ausbaufähig auf 40 Stunden pro Woche
Schichtdienstarbeit
Geregelte und im Voraus planbare Arbeitszeiten

Ihr Profil:

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als staatlich geprüfter Diätassistent oder Diätkoch (m/w/d) oder verfügen über eine vergleichbare Qualifikation
Sie haben idealerweise erste Berufserfahrungen sammeln können, fühlen sich aber auch als Berufseinsteiger den Aufgaben bestens gewachsen
Sie verfügen über ein aktuelles amtliches Gesundheitszeugnis
Sie besitzen Einfühlungsvermögen und Freude am Umgang mit unseren Patienten
Kreativität und Leidenschaft in der Zubereitung von Sonderkost gehört zu Ihren Stärken
Sie arbeiten genau, auf hohem Niveau und teamorientiert
Sie haben ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und zeigen Eigeninitiative und Engagement
Wünschenswert sind gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und ein Führerschein
Sie verfügen über gute EDV-Kenntnisse (Word, Excel, Outlook)

Wir bieten:

berufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag sowie eine attraktive Vergütung in Anlehnung an den Tarifvertrag der DEHOGA
Zahlung von Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Sie arbeiten in einem DIN ISO 9001: 2015 zertifizierten Betrieb.
Planungssicherheit durch geregelte Arbeitszeiten und flexible Arbeitszeitmodelle nach Absprache von Montag bis Freitag
Mitarbeitervergünstigungen im Rahmen der Speiseversorgung
sorgfältige Einarbeitung in einem motivierten und familiären Team
abwechslungsreiche Position mit vielen Gestaltungsfreiräumen und flachen Hierarchien in einer wertschätzenden Arbeitsatmosphäre
Arbeitskleidung wird gestellt

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Diese richten Sie bitte per Post oder als PDF-Datei per Mail an:

BETRIEBSGESELLSCHAFT des Klinikums Görlitz mbH

Girbigsdorfer Straße 1-3

02828 Görlitz

oder

bewerbungen@klinikum-goerlitz.de

Ihre persönlichen Daten werden bis zur Beendigung des Stellenbesetzungsprozesses und 7 Monate danach gespeichert.